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Jun 25, 2023

Cette machine Anova Sous Vide est en vente pour moins de 100 $

Il a plus de 11 000 notes cinq étoiles Kristin Montemarano est un aliment commercial

Il a plus de 11 000 évaluations cinq étoiles

Kristin Montemarano est une rédactrice en chef spécialisée dans les actualités et les offres pour Food & Wine et Allrecipes. Après avoir obtenu son diplôme du Culinary Institute of America en 2017 avec un diplôme d'associé en arts de la boulangerie et de la pâtisserie et avoir travaillé dans des cuisines professionnelles, Kristin a ensuite obtenu un baccalauréat en arts de la communication avec une concentration en journalisme au Ramapo College du New Jersey en 2021. Avec expérience professionnelle et une passion continue pour la cuisine et la pâtisserie à la maison, elle a une compréhension claire des produits et des outils qui sont non seulement essentiels, mais aussi efficaces et de haute qualité.

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Les protéines sont l'une des choses les plus difficiles à cuisiner. Qu'il s'agisse de poisson, de volaille, de porc ou même d'œufs, leurs températures sont difficiles à contrôler à chaque fois, surtout lorsque vous êtes pressé. Mais, et si je vous disais qu'il y avait un petit gadget qui non seulement élimine toutes les conjectures, mais qui cuisinera n'importe quoi à la perfection à chaque fois ?

Entrez dans la cuisinière de précision Anova Culinary Nano Sous Vide. Cet outil astucieux est un mini sous vide, et il est en vente pour moins de 100 $ en ce moment.

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Acheter:Cuiseur de précision Anova Culinary Nano Sous Vide, 99 $ (à l'origine 149 $) sur amazon.com

Bien qu'il ne soit pas aussi courant qu'une mijoteuse ou un multicuiseur, un sous vide est un élément essentiel de la cuisine. Il utilise la méthode basse et lente pour cuire vos aliments, mais au lieu d'un four ou d'une cuisinière, vous placez vos ingrédients dans un sac scellé et le plongez dans l'eau. La machine s'occupe du reste.

Cet Anova calcule la température exacte de l'eau et le temps de cuisson dont vous aurez besoin en fonction de l'élément que vous cuisinez. Tout ce que vous avez à faire est de fixer la cuisinière à une casserole ou un récipient résistant à la chaleur avec sa pince fixe, de la remplir d'eau et d'utiliser l'application pour sélectionner la bonne température. Ensuite, vous n'aurez qu'à ajouter vos ingrédients et à les laisser cuire. Puisque vous submergez, vous voudrez mettre votre nourriture dans un sac scellé (les acheteurs utilisent du plastique ou du silicone réutilisable).

En plus d'obtenir des cuissons précises, les sous vides sont également connus pour emprisonner l'humidité pour les résultats les plus tendres, que vous cuisiniez de la viande, du poisson, des œufs ou même des légumes. Une fois que c'est fait, vous pouvez le saisir sur la cuisinière pour plus de profondeur de saveur.

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Un acheteur d'Amazon a qualifié cet outil de "meilleur achat de 2022", grâce à ses avantages et à sa facilité d'utilisation. Il ne mesure qu'un pied environ, ce qui signifie que vous pouvez le déplacer et le ranger facilement lorsqu'il n'est pas utilisé. De plus, les commandes sont toutes facilement affichées en haut de l'appareil et vous avez également la possibilité de contrôler et de surveiller le processus de cuisson sur votre téléphone avec une application.

Plus de 11 000 acheteurs ont attribué à ce gadget une note parfaite. "Cet appareil est absolument incroyable, j'avais peur de faire cuire du steak car il peut être si difficile à perfectionner, mais avec cet appareil, c'est parfait à chaque fois", a écrit un critique, disant qu'il ne savait pas pourquoi il a fallu si longtemps pour casser ça monte. "Je l'ai utilisé pour le steak, le poulet, le poisson et les pétoncles jusqu'à présent et j'ai hâte de l'essayer pour les légumes et les desserts", ont-ils poursuivi, ajoutant qu'il est facile à nettoyer et qu'ils adorent le nombre de conseils et de recettes. sur l'application.

Des tonnes d'acheteurs l'utilisent également pour faciliter la cuisine pendant la semaine. "Cela a changé la préparation des repas pour la semaine. C'est génial parce que vous pouvez cuisiner des aliments et les avoir prêts à saisir", a déclaré une troisième personne, ajoutant "c'est aussi simple que cela devient à utiliser".

Procurez-vous la cuisinière de précision Anova Culinary Nano Sous Vide maintenant alors qu'elle est à 34% de réduction sur Amazon. Cela vous évitera des dîners trop cuits et les rendra délicieux à la place.